ምስስር አትክልት ነው?

2023 ደራሲ ደራሲ: Pauline Bradshaw | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-05-24 22:50

ባቄላ፣ አተር እና ምስር የ“ጥራጥሬ” የሚባሉ አትክልቶች ቡድን ናቸው። ይህ ቡድን ሁሉንም ባቄላ፣ አተር እና ምስር ከደረቁ፣ ከታሸገ ወይም ከቀዘቀዘ፣ እንደ የኩላሊት ባቄላ፣ ፒንቶ ባቄላ፣ ጥቁር ባቄላ፣ ሮዝ ባቄላ፣ ጥቁር አይን አተር፣ garbanzo ባቄላ (ሽንብራ)፣ የተከፈለ አተር፣ እርግብ አተርን ያጠቃልላል።, mung ባቄላ እና ምስር።

ምስር አትክልት ነው ወይስ እህል?

በቴክኒክ ደረጃ ምስር እንደ የእህል ጥራጥሬተብሎ የሚታሰበው pulse በመባል ይታወቃል ይህም ማለት ለዘራቸው የሚሰበሰብ ነው። ምስር ትንሽ የሌንስ ቅርጽ ያላቸው ዘሮች ናቸው, እና ብዙ የተለያዩ ቀለሞች አሉት. ከቀይ እስከ ቡናማ እስከ አረንጓዴ ወደ ጥቁር. እንደ ዘር፣ ምስር እቅፍ አለው፣ እና አንዳንድ ጊዜ ይህ ይወገዳል - ግን ሁልጊዜ አይደለም።

የምስር ቡድን የትኛው የምግብ ቡድን ነው?

ምስር ከባቄላ እና አተር ጋር የተከፋፈለው እንደ የጥራጥሬ ቤተሰብ አካል ነው ምክንያቱም ልክ እንደሌሎች ጥራጥሬዎች በፖድ ውስጥ ይበቅላሉ። ምስር በፕሮቲን እና ፋይበር የበለፀገ እና አነስተኛ ስብ ያለው ሲሆን ይህም ለስጋ ጤናማ ምትክ ያደርገዋል። እንዲሁም በፎሌት፣ በብረት፣ በፎስፈረስ፣ በፖታሲየም እና በፋይበር የታሸጉ ናቸው።

ጥራጥሬዎች እንደ አትክልት ይቆጠራሉ?

ጥራጥሬ - ባቄላ፣አተር እና ምስርን የሚያጠቃልለው የአትክልት ክፍል - ከሚገኙ በጣም ሁለገብ እና አልሚ ምግቦች መካከል ናቸው። ጥራጥሬዎች በተለምዶ ስብ ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው, ምንም ኮሌስትሮል አልያዘም, እና ፎሌት, ፖታሲየም, ብረት እና ማግኒዥየም የያዙ ናቸው. በተጨማሪም ጠቃሚ ቅባቶች እና የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር ይይዛሉ።

ምስስር እጅግ በጣም ጤናማ ናቸው?

ምስር በጣም ገንቢ እና ሁለገብ ተክል-ተኮር ፕሮቲኖች አንዱ ነው። የልብ ምት የአተር እና የባቄላ የአጎት ልጅ ሲሆን የመነጨው ከእስያ እና ከሰሜን አፍሪካ ነው። እነሱ እጅግ በጣም ዝቅተኛ ስብ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ካልሲየም፣ ብረት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይመካሉ።