የወተት ስብ ስብ ስብት ስላለው ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ስለሚጨምር የአሜሪካ የልብ ማህበር ከ1 በመቶ ወተት ይልቅ የተጣራ ወተት መጠጣትን ይመክራል። ስኪም በደም ወሳጅ-የደም ወሳጅ ኮሌስትሮል ዝቅተኛ ነው።
1% ወተት ከስኪም ጋር አንድ አይነት ነው?
ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ወይም 1 በመቶ ወተት የያዘው 1 በመቶ የወተት ስብ ብቻ ነው። ስኪም ወተት ከስብ-ነጻ ወይም ስብ ያልሆነ ወተት ከ0.2 በመቶ በታች የወተት ስብ ይይዛል። በአመጋገብዎ ውስጥ ትንሽ መጠን ያለው ስብ ለሰውነትዎ ጉልበት እንዲሰጥ እና የሰውነት ተግባራትን እንዲደግፍ መፍቀድ እንዳለብዎ ያስታውሱ።
የተቀጠቀጠ ወተት ነው ወይስ 1 ይሻልሃል?
የካልሲየም አወሳሰድን ከፍ ማድረግ ከፈለጉ ነገርግን በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ ተጨማሪ ካሎሪዎችን መግዛት ካልቻሉ የተቀዳ ወተት መሄድ የሚቻልበት መንገድ ነው። ስኪም ወተት ሙሉ ወተት የሚያደርጋቸውን ሁሉንም ፕሮቲን እና ካልሲየም ያቀርባል ነገር ግን በጣም አነስተኛ ካሎሪዎች አሉት።
የቱ በመቶ ወተት ጤናማ ነው?
ወተት እንደ ፕሮቲን፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው። ብዙ ሰዎች የተለጠፈ ወተት ቢመርጡም ጤናማ ነው ብለው በማመን፣ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሙሉ የስብ ወተት የጤና ጠንቅ ላይሆን ይችላል። የአመጋገብ መመሪያዎች ሰዎች ከተጣራ ወተት ይልቅ ስኪም ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት እንዲመርጡ ይመክራሉ።
1% ወተት መጠጣት ይሻላል?
እንደ አሜሪካን የልብ ማህበር (AHA) ገለፃ 1 በመቶ ወተት ከ2 በመቶ ወተት በመጠኑ ተጨማሪ ንጥረ ምግቦችን ያቀርባል፣እንዲሁም አነስተኛ ካሎሪ፣ ስብ፣የሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል ይዟል።